Usturoiul este încărcat de vitamine şi are calitati exceptionale pentru sanatate. Principalul element activ al usturoiului e alicina, care este o substanţă cu un puternic efect antibiotic, care distruge stafilococii, streptococii si salmonela.
In plus, alicina, usurează circulaţia sangelui, subtiaza peretii vaselor de sange şi mareste volumul arterelor. Usturoiul are de asemenea un rol important in tratarea afectiunilor bronho-pulmonare.
Usturoiul are efect vermifug. O cura de 3 saptamani va scapa de limbrici sau oxiuri. Usturoiul mai are efect benefici in caz de diabet, astm, deprarea sangelui, urcioare, negi, bataturi.
Introducerea cu regularitate a usturoiului şi a cepei în alimentaţie, contribuie la
-asigurarea bunei funcţionări a organelor tubului digestiv,
-consolidarea rezistenţei faţă de agresiuni microbiene şi virotice,
-regenerarea normală a pielii şi la menţinerea tenului frumos.
Dar, pe lângă virtuţile lor nutritive, aceste legume sunt apreciate şi în tratamentul unor boli cronice. Aceste efecte se datorează celor 200 de substanţe active pe care le conţin: vitamine, minerale, aminoacizi, enzime. Deosebit de activi sunt cei 70 de compuşi ce au în structura lor sulf.
Usturoiul este foarte eficace în caz de tenie, iar medicina populară aminteşte folosirea acestuia drept leac împotriva căderii părului.
Artrita si varicele se trateaza cu miere si usturoi
Decoctul de usturoi – recomandat impotriva infectiilor
sursa: flux.md
+ 9 
- 3